ワインセラー・グラス・グッズのグローバル新着情報 & 導入事例
日本人が親しんでいる調味料を使用し、だし・うまみを尊重した中華料理を展開するお店。赤・白、それぞれの提供温度で保存するため、2温度帯セラーを導入。どの席に座ってもワインが見えるように、ラベルが見えるブリリアントに決めたが、お客様から「これワインセラー？」と声がかかるようになった。 これにより、ワインに意識を向けていただく機会も増え、ワインの注文も増えたそう。 各ワインには価格や特徴を記載したタッグ […]
舞台となるバーのアイテム関連でご協力させていただきました。今晩、0時52分より、ようやく地上波での放送開始です。 https://www.tv-tokyo.co.jp/subete #ワインセラーブリリアント#プラティーヌ #ワインのある楽しい生活
2022年11月に神戸三宮にオープンした全席個室、完全予約制でお肉料理のコースが楽しめるお店。お酒のラインアップは、ビールとワインだけだそうで、グランヴァンはもちろん、オーナーこだわりのドイツワインの数々をはじめ、現在、700本強のワインを取り揃える。 入口の暖簾をくぐると真正面にブリリアント143が4台並び、数々のワインボトルに出迎えられながら、奥へと向かうレイアウトだ。 当初は造りつけのウォー […]
静岡県浜松市の酒販店『ガリバー中田島店』が大幅リニューアルオープン。 店内にバーカウンターも設置された。そこで稼働しているのが、ファンヴィーノ コイン式ワイン・Sakeサーバー。週末の金、土、日を中心に日本酒の有料試飲販売用として利用されている。 1コイン100円で、30ccの提供。利用客が楽しみながら多彩なお酒を探すのに活躍しており、時期によっては小売価格5,000円の日本酒を提供することもある […]
『酒商菅原』は、こだわりの日本のお酒（焼酎、日本酒、ワインなど）のみに特化した、店内に立ち飲みスタンドもある酒販店だ。 同店には、お酒の品質を維持しつつ、有料試飲と前述の立ち飲みスタンドに活用すべくワイン・Sakeサーバーが２台導入され、１台は日本酒で利用し1杯60ccを300円にて、もう１台はワインを1杯90cc、500円で提供している。 またブリリアント143も店内の一角に設置され、一目瞭然の […]
『好きな酒を好きな人と』をキャッチコピーに、愛知県清須市で展開している地元民に愛されるシチリ酒店。コロナ対策もあり、清潔感や劣化防止ロス削減を検証し、有料試飲およびテイクアウト提供用に、ワイン・Sakeサーバーを導入した。 4本用サーバーには1ボトル6000円～20000円の高価格帯ワインを収納し、20cc～30ccを1杯500円で有料試飲提供している。一升瓶も収納できる2本用サーバーでは、日本酒 […]
クロスゲート金沢 2Fに、のどぐろ料理 あ才がオープンした。 のどぐろに合う、美味しい日本酒と白ワインの提供用に、ワイン・Sakeサーバーが稼働し、お酒の鮮度維持、品質管理にも有効活用されている。 グラスは弊社が日本酒用に開発した割烹グラスと、リーデルグラスを採用し、グラスで飲む日本酒とワインが、同店の料理と共に利用客をさらに堪能させる。 またワインセラーも魅せるワインセラー・ブリリアント143を […]
新地に新たに誕生した、ワイン サロン プレリュード。 カウンター8席 VIPルーム1部屋4席、厳選のワインを堪能するのに最適な空間を作り上げた。 今回、魅せるワインセラー ブリリアント143と70が設置されたのは、同VIPルーム内。 同店の風景に適合したオシャレさ、またワインが見える形で保存できることなどから採用された。 フランスやヨーロッパ中心だがワインラバーから、ワイン初心者でも満足できる幅広 […]
「バーカウンターのあるお酒のセレクトショップ」をコンセプトに、ワインとチーズ、クラフトビールに特化した専門ショップが、クロスゲート金沢内に登場。 併設されたバーカウンターでは、ワイン・Sakeサーバーを用いて季節のおすすめワインのテイスティングを提供し、チーズとのマリアージュ体験もできる。 「専属ソムリエ厳選ワイン」と「自然派ワイン」、約300種類の品揃えを誇るワインは魅せるワインセラー ブリリア […]
金沢駅の大型複合施設『クロスゲート金沢』内に新たにオープンした、ワインバー『vin amour』。店内を鮮やかにサポートすべく魅せるワインセラー ブリリアント143が導入された。 「金沢の中心から新たなワインの魅力を楽しめる上質で洗練されたワインの提供」がコンセプトの同店にて、フランスをはじめアメリカなど、オーナーソムリエ自らワイナリーを巡って厳選した各国のワインをグラス1杯から楽しめる。 ワイン […]
個性あふれる空間で、自分らしい滞在を 2025年4月、大阪・なんばにオープンしたホテル『30PIECES NAMBA（サーティーピーシーズナンバ）』様。家族やグループ旅行にも最適な広々としたお部屋は、大切な人と豊かな時間を過ごして欲しいという想いが込められ、それぞれ異なるしつらえが施されている。「どんな風に過ごすか」を宿泊者自身が選び、楽しめるように用意された様々なレンタルアイテムの提供も面白い。 […]
日本酒が、いま世界中で注目を集めている。その背景には、伝統と革新が交差する“体験”の場の存在がある。 2024年11月、東京・浅草に、これまでにない新しいコンセプトの日本酒体験施設が誕生した。**「WASAKE Sake Experience」**は、まさにその象徴とも言える日本酒の新名所だ。浅草の街並みに溶け込むモダンな空間で、国内外から訪れる人々に日本酒の奥深さと出会う特別な時間を提供している […]
