【導入事例】吉祥寺駅すぐ、ビックカメラグループ『お酒屋吉祥寺店』―セルフ試飲×専門販売員による新しい日本酒・ワイン体験―　ブリリアントワイン・Sakeサーバー4本用×2台、2本用×1台、キャッシュユニット

ビックカメラグループが初の路面店ブランド「お酒屋」を吉祥寺にオープン

2025年7月24日、吉祥寺駅北口のダイヤ街商店街に誕生した、ビックカメラグループ『お酒屋吉祥寺店』。
ビックカメラグループとして初の“お酒専門路面店ブランドの店”であり、地下1階から地上3階までの4フロアを活かして、品揃えと体験を組み合わせた新しいスタイルを打ち出している。

コンセプトは「HELLO, LIQUOR LOVER’S WORLD！～酒好きの世界へようこそ～」。
ソムリエ資格を持つ販売員が常駐し、国内外の豊富なお酒から来店客の好みに合わせて提案。旬の特集やセミナーも行われ、「いつ来てもワクワクする空間」を目指している。

ワイン・Sakeサーバーが活躍する2F角打ちコーナー

同店の2Ｆには角打ちスタイルの試飲コーナーを設置。
今回こちらに『ブリリアントワイン・Sakeサーバー』を採用いただいた。

4本用×2台と2本用×1台とキャッシュユニットで構成され
ラインナップは赤・白・ロゼ・日本酒・オレンジワインなど10種類の試飲はセルフ方式とした。

専用メダルは1枚500円。提供量は酒類の価格帯に応じて一杯あたり、20／30／50mLのいずれかの量で抽出される。

「メダルを販売しグラスをお渡しすれば、お客様自身で好みのものを自由に飲んでいただけるので、試飲カウンターが混雑していても楽しんでいただける」とのこと。

ワインや日本酒は『ブリリアントワイン・Sakeサーバー』に任せ、ウイスキーや特別な一杯はカウンターで提供することで、効率化と顧客体験の両立を実現している。