【導入事例】川崎の老舗酒店が仕掛ける“体験型”試飲ブース　―『たけくま飲み物教室』にファンヴィーノコイン式ワイン・Sakeサーバーを導入―

老舗『地酒やたけくま酒店』が展開する、新たな日本酒体験

40年以上にわたり、日本酒・地酒に特化して営業を続ける『地酒やたけくま酒店』。地元神奈川はもちろん、全国から厳選した銘酒を取り扱い、多くの日本酒ファンから支持を集めている。

その本店（神奈川県川崎市幸区紺屋町92）に隣接する形で、オープンしたのが『たけくま飲み物教室』だ。ここは、お酒に関する講座やイベント会場としての顔を持ちながら、有料試飲も楽しめる“体験型”ブースとして親しまれている。

有料試飲を支える、ファンヴィーノコイン式ワイン・Sakeサーバー

試飲ブースで活躍しているのが、6本収納タイプの「ファンヴィーノコイン式ワイン・Sakeサーバー」である。

利用方法はシンプルで、まず本店で試飲用コインを購入（1枚200円、3枚500円）。そのコインを持って『たけくま飲み物教室』に戻り、当日のおすすめ6銘柄から気になる1本を選んでセルフで注ぐスタイルだ。抽出量は1回30mL。すべて試すお客さまも多く、「普段なら手に取らないようなお酒と出会えるのが楽しい」と好評を博している。