東京・渋谷の喧騒から少し離れたスペイン坂に、静かに佇む焼き鳥店『備中屋長左衛門』様。
備長炭で焼き上げる本格串焼きと、イタリア直輸入のワインのマリアージュを楽しめる“大人の隠れ家”です。

■ 店内に『ブリリアントDUO131』を導入し、“ワインのある店”として印象づけ

**『ブリリアントDUO131』**を導入いただきました。

設置場所は、店内2階に上がってすぐ右手。
すべてのお客様の目に留まる導線上に配置されており、視覚的にも「ワインにこだわっているお店」という印象を強く与えています。
その結果、ワインの注文率がアップ。ワインをきっかけに話題が広がる場面も増えたとのこと。

■ 店長様の声「見た目だけじゃない、圧倒的に使いやすい！」

『ブリリアントDUO131』は、見栄えの良さに加え、機能性の高さでも好評。
店長様からはこんなお声もいただいています。

「見栄えのみならず、ラックが引き出しやすく、これまで使用していたセラーよりも圧倒的に使いやすいです。」

ワイン選びを支える「操作性」もまた、プロの現場に支持される理由の一つです。

■ “持出しワイン”サービスでワイン選びをもっと楽しく

『備中屋長左衛門』様では、お客様が自らワインセラーからワインを選ぶ「持出しワイン」サービスを展開中。
セラーから自分で選ぶとボトル価格から500円引きというユニークな特典も！

ワインリストに載っていない銘柄も並び、“宝探し感覚”で楽しむワイン選びはお客様にも大好評。
引き出しやすい大きめのラックでラベルが一目で確認できるため、初心者の方でも安心して選べるのもポイントです。

📍 【店舗情報】
『備中屋長左衛門』
Instagram：@bityuya_chouzaemon_official
住所：東京都渋谷区宇田川町16-12

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