🏮 飲食店経営者・関係者の皆様へ
“居酒屋の未来を創造する”をテーマに開催される
外食ソリューションEXPO ～居酒屋の未来を創造する～ 居酒屋JAPAN。
このたび株式会社グローバルは、
東京・池袋サンシャインシティ文化会館で開催される本展示会に出展することとなりました。
人手不足、原価高騰、オペレーションの効率化、ドリンク売上の伸び悩み――
飲食店が直面する課題に対し、
“すぐに現場で使える解決策”を実機展示にてご提案します。
※事前来場登録はコチラ 事前登録で参加料3,000円が無料
📍 グローバル出展ブース：【IA-20】
今回の展示では、
日々の店舗運営を支え、ロス削減・売上向上・省人化に貢献する主力アイテムを、
実際に「見て・触って・体験」いただけます。
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🔍 展示予定アイテムのご紹介
1. ロス削減と高付加価値提供を両立 ブリリアント ワイン・Sakeサーバー
ワインや日本酒の酸化を防ぎ、フレッシュな状態をキープ。
グラス提供を安定して行えるため、
高単価商品の導入や有料試飲、セルフサービス運用にも対応可能です。
デモンストレーションを通じて、実際の使用感をご体感ください。
酸化を防ぎ、フレッシュな状態を保つことで、高単価なワインや日本酒のグラス提供を可能にします。ロスを大幅に削減し、お客様には常に最高の品質を提供。ドリンク売上の向上に直結します。デモンストレーションでその効果をぜひご確認ください。
2. コンパクト＆高性能ワインセラー
ブリリアントDUO131／ファンヴィーノ28
限られたスペースでも導入しやすいサイズ感と、確かな温度管理性能を両立。
「見せる収納」としても活躍し、
店内演出・オーダー促進にもつながるワインセラーです。
ボトルを「見せる」ことでオーダーを誘発するデザイン性と、大切なワインの品質を完璧に守る温度管理機能を両立。お店の雰囲気を格上げし、客単価アップにも貢献します。空間演出のヒントを見つけてください。
※事前来場登録はコチラ 事前登録で参加料3,000円が無料
3. ドリンクを選ばないオールディグラス
ワインはもちろん、ビール、ハイボール、日本酒、ソフトドリンクまで幅広く対応。
耐久性・扱いやすさ・美しさを兼ね備え、
オペレーション効率とコスト管理の両面でメリットを発揮します。
そのほか、
ヴィーニャ／イヴェントなど、
飲食シーンに寄り添うグラス・アイテムもあわせて展示予定です。
✨ 飲食店の「これから」を考えるヒントを、ブースで
「人手を増やさずに売上を伸ばしたい」
「ドリンクのロスを減らしたい」
「お客様に新しい体験価値を提供したい」
そんな課題をお持ちの方に、
具体的な導入イメージと現場目線のご提案をさせていただきます。
ぜひ会場にて、実機を前にお気軽にご相談ください。
🗓 開催概要
グローバル出展ブース：
【IA-20】
イベント名：
外食ソリューションEXPO
～居酒屋の未来を創造する～ 居酒屋JAPAN
※事前来場登録はコチラ 事前登録で参加料3,000円が無料
会期：
2026年1月21日（水）～22日（木）10:00～17:00
会場：
池袋サンシャインシティ文化会館
※ ご来場には居酒屋JAPAN公式サイトより事前登録が必要です。スムーズなご入場のため、必ずご登録の上、お越しください。