投稿者: kikaku

【オブラックユーザーの声 / 北野 はなさ㐂(きたの はなさき) 花﨑雄一氏】 ―“お客様との会話のきっかけ”になる一本。機能性と美しさを備えた、「見せる道具」としてのソムリエナイフ―

ご愛用モデル:ラリマご愛用歴:数か月 ■ オブラックの魅力と使い心地 持った感じの厚みが良いです。以前は別のラギオールを使っていましたが、オブラックの厚みのあるボディは手になじみ、握りやすさを感じます。コルクを抜くときも引き上げやすく、抜栓しやすいと感じています。 ハンドルの素材も魅力的で、現在2本を所持しています。天然石が好きなので1本は「ラリマ」を選びました。もう1本は希少性の高いマンモスの牙 […]

【導入事例】神戸・北野坂の和モダン空間『北野 はなさ㐂』 ―サーバー活用で広がるグラスメニュー― ブリリアント ワイン・Sakeサーバー4本用x2台

和とモダンが融合する、北野坂の新たな一軒 2025年4月、神戸・北野坂近くにオープンした『北野 はなさ㐂』様。シックでモダンな店内は和の雰囲気も感じられ、スタイリッシュさの中に居心地の良さがある、そんな空間だ。キッチンのライブ感を間近で感じられるカウンター席と、ゆったりとプライベートに食事を楽しめる個室席が用意されている。 食材の生産者の方々との繋がりを大切にしていると話す、店主の花﨑様。こだわり […]

【ワインのプロが頼る秘密兵器】グラスワインのロスを減らし、売上アップも実現! 使い方は「シュー、シュシュシュ」だけ! ―保存ガス「プライベートプリザーブ」が変える、飲食店のワインサービス―

※飲食店での業務利用を想定して執筆していますが、ワインラヴァーの皆様にとっても興味深くご活用いただける内容です。 【『プライベートプリザーブ』を注文する】 ■ グラスワインのロス、まだ悩んでいますか? 「ボトル提供だと、なかなか注文につながらない。でもグラスワインだとロスが心配で・・・」「せっかく開けたワインを数杯しか出せず、利益にならない」「少し価格帯の高いワインも、やはり美味しいのでぜひ飲んで […]

【導入事例】魚イタリアン ピザとパスタ ―エンタメ性が集客を呼ぶ! 赤羽の人気イタリアンに誕生した「24種ワイン飲み放題サーバー」

■赤羽の人気店で、エンタメ性ある“セルフ飲み放題”を実現 東京・赤羽にある『魚イタリアン ピザとパスタ』は、2025年10月1日にオープンした「まちづくりファンドしぶさわくん」の第1号案件の店舗だ。2階には【コイン式ワイン・Sakeサーバー】が4台設置され、また7台並んだ魅せるワインセラー【ブリリアント22】とグラスラックにはワイングラス【プラティーヌ】がずらりと並び、ワイン体験が立体的に楽しめる […]

2025.12.10

【導入事例】八ヶ岳南麓のイタリアンレストラン『qui CUCINA ITALIANA』に「ブリリアント70」を導入

山梨県北杜市・八ヶ岳南麓の自然豊かなロケーションに佇むイタリアンレストラン『qui CUCINA ITALIANA(クイ クッチーナ イタリアーナ)』。旬の食材を活かした本格的なイタリア料理とともに、地元ワイナリーをはじめとした多彩なワインを楽しむことができる。 ■ 導入の決め手は「魅せる」レイアウト 今回採用いただいたワインセラーは、ブリリアント70。ワインのエチケット(ラベル)を正面から美しく […]

2025.09.18

【導入事例】自由が丘の新スポット『ワインひろば』様に魅せるワインセラー ブリリアント143を2台 観音開きで導入! 選べる楽しさ・魅せる美しさを両立

2025年4月、東京都目黒区・自由が丘にオープンした**『ワインひろば』**様は、自由が丘駅から徒歩約3分の好立地にある、角打ちスタイルも楽しめるワインショップだ。 店内にはソムリエが常駐しており、初心者の方からワイン愛好家まで幅広く楽しめ、バースペースも備えており、気になるワインを試すことも可能。 ■ ブリリアント143を2台設置、観音開きで圧巻の存在感 店舗オープンにあたり、ご導入いただいたの […]

2025.07.16

【導入事例】レジ横の「黄色い箱」にすぐ反応! 横浜のワイン専門店『イル・カーリチェ』様がUTOグラスを導入

神奈川県横浜市中区にあるイタリアワインと食材の専門店「イル・カーリチェ(運営:有限会社エルカミーノ)」様にて、「UTO(ウト) 」の取り扱いがスタートした。 ■ ワインにも、ビール小瓶にもちょうどいい360mL 販売用に導入いただいたのは、マルチに使える『UTO 360cc Gift Box (1脚入)』。 ワインだけでなく、「ビールの小瓶を注ぐのにもちょうどよさそう」と、その絶妙なサイズ感も評価 […]

2026.05.28

社内研修に伴う臨時休業のお知らせ 9/5(金)

御得意先各位 株式会社グローバル 大阪市西区西本町1-5-306-6543-9686http://www.globalwine.co.jp 社内研修に伴う臨時休業のお知らせ 拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、誠に勝手ではございますが、社内研修に伴い下記の通り臨時休業とさせていただきます。お取引先様にはご迷惑をお掛け致しますが、 […]

2025.08.20

グローバル ワインセラー 取り扱い店舗一覧 ファンヴィーノシリーズ / ブリリアントシリーズ / シャンブレアシリーズ / muniシリーズ

取り扱い店舗一覧 ※展示品のヒンジ(左右開き)やカラータイプは店舗によって異なります。ご来店前に展示状況をご確認いただくことをおすすめします。 北海道 東京都 神奈川県 千葉県 埼玉県 茨城県 新潟県 静岡県 愛知県 岐阜県 京都府 大阪府 岡山県 福岡県

2025.05.09

2025/10/1(水)~リーデル商品 価格改定お知らせ

拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。 さて、このたび下記の製品につきまして、メーカーより上代改定の案内がございましたので、お知らせいたします。 変更に伴いまして、お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒諸般の事情をご賢察いただき、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。                             […]

2025.08.07

【導入事例】新千歳空港『空くうはん™』で楽しむ日本酒・ワイン試飲体験! コイン式ワイン・Sakeサーバーが広げる新しいお土産選び

新千歳空港『空くうはん™』で日本文化と地酒の魅力を体験 北海道の空の玄関口である新千歳空港『空くうはん™』は、国際線旅客ターミナルビル4階の制限エリア内に位置し、訪日外国人や旅行者に日本文化と北海道、さらには全国各地の魅力を伝えるショップとして注目を集めています。店内は和の雰囲気を感じられる落ち着いた空間で、地元の特産品から日本全国の厳選商品まで幅広く取り扱っています。 コイン式ワイン・Sakeサ […]

2025.04.21