投稿者: kikaku

【導入事例】ブリリアント70& ワイン・Sakeサーバー/Bistrot et Vin 20区(ビストロ エヴァン 20ク)

阪急 夙川駅から徒歩14分、JR 芦屋駅から徒歩18分の住宅街にあるビストロ料理店(フレンチ)は、個室1部屋とカウンター6席の小さな佇まいだが、選び抜かれた世界各国のワインを取り揃える。 それらのワインは、魅せるワインセラー・ブリリアント70、2台を駆使し赤白それぞれ温度管理され見事にディスプレイされている。 また同店では、その貴重なワインをワイン・Sakeサーバーにてグラス提供(800円~)もし […]

【導入事例】『道の駅 よかわ』に誕生、“山田錦”で楽しむ圧巻の試飲体験 ―『山田錦の館』リニューアルにあわせ、ワイン・Sakeサーバーを8台導入―

2025年4月22日、兵庫県三木市吉川町にある『山田錦の郷』が、『道の駅 よかわ』として装いも新たに開駅した。 施設内にリニューアルオープンした『山田錦の館』は、“酒米の王様”とも称される『山田錦』を使った100種類以上の日本酒をはじめ、地元の朝採れ野菜や加工品などを取り揃える、地域の魅力が詰まったアンテナ施設だ。 圧巻の試飲体験コーナーに、ワイン・Sakeサーバーを8台導入 今回のリニューアルで […]

ブリリアント70&ワイン・Sakeサーバー/都シティ 大阪本町

2020年6月5日にグランドオープンした『都シティ 大阪本町』 宿泊者専用のくつろぎ空間ラウンジ『BLOOM』にて、コーヒーやソフトドリンク以外にもゲストに気軽にワインを楽しんでもらえるよう、ファンヴィーノ コイン式ワイン・Sakeサーバーを導入した。 『BLOOM』オリジナルコイン500円、1枚にてワインを1杯100ccグラス提供。また、プレミアムフロア利用の宿泊客には同コイン1枚がサービスとな […]

【導入事例】ブリリアント70/セブンイレブン白河インター店

魅せるワインセラー ブリリアント70が、ワインショップの一角に設置されているように見えますが、実はこちらコンビニエンスストアのセブンイレブン!  250種類以上ものワインが並ぶ同店のオーナーは、ソムリエ資格も持つワインのインポーター。コストパフォーマンスに優れたコンビニでもお手頃な価格帯のワインがすこぶる充実している。 そんな中、高価格帯のワインのまた優れた味も、お客さんに伝えたいと導入されたのが […]

2020.01.28

【導入事例】駅ナカでも、手軽に地酒とワインをセルフで楽しむ『博多驛の鮨』が叶えた、“自分で注ぐ”ちょっと贅沢な駅グルメ体験

福岡・博多駅の新幹線口構内に、新しい形の寿司店が誕生した。その名も『博多驛の鮨(はかたえきのすし)』。立ち席と着席カウンターを備えたこのお店では、寿司は職人が握り、お酒はお客様自身が“自分のペース”で楽しむ——そんな新しい体験が用意されている。 運営するのは、福岡県岡垣町でワイナリーや飲食店を手がける『ぶどうの樹』。自社ワインを提供する角打ちスタンド『CROOM STAND』のノウハウを踏まえ、今 […]

2025.05.30

洗い上げた後の濡れたグラスを、一度の拭き上げで、しっかり吸水、つややかに。「BIRDY. TEX」と共同開発、プロ仕様の高機能グラスタオル「グローバル DRY & POLISH グラスタオル」新発売

ワイン関連機器の株式会社グローバル(本社:大阪市、代表取締役:和田 修)は、グラスタオルなどバー&キッチンケアツールのブランドライン「BIRDY. TEX」 とコラボレーションし、ワイングラスの磨き上げを一度の拭き上げで可能にする高い機能性とプロの現場で快適に使えるサイズ感にこだわった、プロフェッショナルユースに応える高機能グラスタオル「グローバル DRY & POLISH グラスタオル」 […]

2025.06.10

姫路・灘菊酒造にてワイン・SAKEサーバーが活躍中〜『おとな旅あるき旅』で三田村邦彦さんが試飲体験〜

兵庫・姫路にある老舗の観光蔵「灘菊酒造」さんにて、当社の《ワイン・SAKEサーバー(コイン式)》が有料試飲コーナーで活用されています。 この取り組みが、テレビ大阪系『おとな旅あるき旅』でも紹介されました。2025年5月放送の「大衆グルメの宝庫・姫路」特集では、俳優・三田村邦彦さんが灘菊酒造を訪れ、実際にコイン式サーバーを使って日本酒を試飲。サーバーのスムーズな操作性や、飲み比べの楽しさを体験されて […]

2025.05.14

【導入事例】信州・昼神温泉で、湯あがりに一杯の地酒を ―『お宿山翆』ラウンジにワイン・Sakeサーバーを導入― ブリリアント ワイン・Sakeサーバー4本用

長野県・阿智村にある昼神温泉郷。南信州の自然と、豊富な湯量を誇る温泉地として親しまれてきたこの地に、旅の疲れを癒しながら地元の味を楽しめるおもてなしが加わりました。 その舞台は、昼神温泉エリア内の宿泊施設『お宿山翆』。2025年春、ラウンジサービスのリニューアルにあわせて『ブリリアント ワイン・Sakeサーバー(4本用)』をご導入いただきました。 注文制から、自由に楽しめる“セルフスタイル”へ か […]

2025.05.27

【9/9(火) 東京開催】ヴァイアンドフェロウズ主催 オーストラリアワイン試飲会 in 東京ショールーム

オーストラリアワインの新たな魅力を体験できる特別な試飲会が、グローバル東京ショールームにて開催されます。今回は、オーストラリアを代表する二つの個性派ワイナリー、チャフィーブロス(バロッサ・ヴァレー)とムーリラ(タスマニア)の生産者が来日。それぞれ異なるテロワールが生み出すワイン哲学を、生産者自身の言葉とともにご堪能いただけます。 🍷 出展ワイナリーと来日者 CHAFFEY BROS. WINE C […]

2025.08.20

※好評につきキャンペーン予定数に達しましたので終了しました。ありがとうございました。【リニューアル記念 感謝祭 第五弾】プロに選ばれるグラスをギフトに。プラティーヌペアセット(全6種類)が5/15(木)スタート!

5月15日(木)よりスタートする【感謝祭・第五弾】では、飲食店の現場でも高く評価されているワイングラスシリーズ「プラティーヌ」から、**ギフト仕様のペアセット(全6種類)**をご紹介します。 実用性と美しさを両立したこのシリーズは、日常使いはもちろん、店舗導入前のお試しやギフト提案にも最適です。 ◆ プラティーヌとは? プロのソムリエや飲食店の現場で選ばれる、美しい脚(ステム)が印象的なワイングラ […]

2025.05.14

【リニューアル記念 感謝祭 第四弾】限定セール ワインの廃棄ロス削減&業務効率アップのアイテム3選|飲食店の現場に直結! ※限定在庫無くなり次第終了 5/8(木)スタート

ワインやシャンパンのグラス提供を行う飲食店にとって、「風味の劣化」や「抜栓作業の手間」は見過ごせない課題です。 5月8日(木)よりスタートする【感謝祭・第四弾】では、ワイン・シャンパンの廃棄ロス削減と業務効率の向上に直結する3アイテムを、期間限定でお得にご紹介いたします。 ◆ ワインの酸化を抑え、翌日提供にも安心 『プライベートプリザーブ』が1本からお得に。9本まとめ買いでさらにお得に! http […]

2025.05.07