ワインセラー・グラス・グッズのグローバル新着情報 & 導入事例
神奈川県・相模大野の落ち着いた街並みに佇むフレンチレストラン『LE REPOS(ルルポ)』様。「LE REPOS」とは、フランス語で“休憩”の意味。店名の通り、日本各地の厳選食材を使った本格フランス料理と、フランス産ワインをゆったりと味わえる癒やしの空間を提供されている。 ■ 店内に入るとすぐ目に入る「魅せるワインセラー」が演出する高揚感 お客様を最初にお迎えするのが、『ブリリアント143』の2台 […]
東京都千代田区日比谷OKUROJIにある、北海道をはじめとする全国各地から厳選したアテとお酒と炭焼きが楽しめるお店 『酒肴日和 アテニヨル 日比谷OKUROJI』様で、ワインセラー「ファンヴィーノ ブリリアント70」を2台導入いただいております! エチケットを見せるディスプレイ収納でワインをアピールできることからブリリアントを選んでくださいました。 店内の入口正面に2台並べて設置されたブリリアント […]
従来モデルから進化。インバーターコンプレッサー搭載で従来モデル比約40%省エネ化。自動霜取り機能で冷却効率を維持し庫内温度を安定的に。洗練されたワインディスプレイをさらに追求する調光機能や消灯機能も。 ワイン関連機器の株式会社グローバル(本社:大阪市、代表取締役:和田 修)が企画・販売する、ワインセラーとワイン・Sakeサーバーのブランド「Brilliant(ブリリアント)」から、省エネ化・設置空 […]
夏に向けて、ワインセラーの準備はお済みですか? 気温と湿度が上がるこれからの季節、大切なワインの保管に悩む方も多いのではないでしょうか。ワインにとって最適な環境を整えつつ、インテリアとしても映える――そんな“ちょうどいい”サイズの小型セラーが今、人気です。 リビングやキッチンにも置きやすく、スマートに暮らしに溶け込む。そんなワインセラーをお探しの方にぴったりのキャンペーンが、5月1日よりスタートし […]
日本人が親しんでいる調味料を使用し、だし・うまみを尊重した中華料理を展開するお店。赤・白、それぞれの提供温度で保存するため、2温度帯セラーを導入。どの席に座ってもワインが見えるように、ラベルが見えるブリリアントに決めたが、お客様から「これワインセラー?」と声がかかるようになった。 これにより、ワインに意識を向けていただく機会も増え、ワインの注文も増えたそう。 各ワインには価格や特徴を記載したタッグ […]
舞台となるバーのアイテム関連でご協力させていただきました。今晩、0時52分より、ようやく地上波での放送開始です。 https://www.tv-tokyo.co.jp/subete #ワインセラーブリリアント#プラティーヌ #ワインのある楽しい生活
2022年11月に神戸三宮にオープンした全席個室、完全予約制でお肉料理のコースが楽しめるお店。お酒のラインアップは、ビールとワインだけだそうで、グランヴァンはもちろん、オーナーこだわりのドイツワインの数々をはじめ、現在、700本強のワインを取り揃える。 入口の暖簾をくぐると真正面にブリリアント143が4台並び、数々のワインボトルに出迎えられながら、奥へと向かうレイアウトだ。 当初は造りつけのウォー […]
静岡県浜松市の酒販店『ガリバー中田島店』が大幅リニューアルオープン。 店内にバーカウンターも設置された。そこで稼働しているのが、ファンヴィーノ コイン式ワイン・Sakeサーバー。週末の金、土、日を中心に日本酒の有料試飲販売用として利用されている。 1コイン100円で、30ccの提供。利用客が楽しみながら多彩なお酒を探すのに活躍しており、時期によっては小売価格5,000円の日本酒を提供することもある […]
『酒商菅原』は、こだわりの日本のお酒(焼酎、日本酒、ワインなど)のみに特化した、店内に立ち飲みスタンドもある酒販店だ。 同店には、お酒の品質を維持しつつ、有料試飲と前述の立ち飲みスタンドに活用すべくワイン・Sakeサーバーが2台導入され、1台は日本酒で利用し1杯60ccを300円にて、もう1台はワインを1杯90cc、500円で提供している。 またブリリアント143も店内の一角に設置され、一目瞭然の […]
『好きな酒を好きな人と』をキャッチコピーに、愛知県清須市で展開している地元民に愛されるシチリ酒店。コロナ対策もあり、清潔感や劣化防止ロス削減を検証し、有料試飲およびテイクアウト提供用に、ワイン・Sakeサーバーを導入した。 4本用サーバーには1ボトル6000円~20000円の高価格帯ワインを収納し、20cc~30ccを1杯500円で有料試飲提供している。一升瓶も収納できる2本用サーバーでは、日本酒 […]
クロスゲート金沢 2Fに、のどぐろ料理 あ才がオープンした。 のどぐろに合う、美味しい日本酒と白ワインの提供用に、ワイン・Sakeサーバーが稼働し、お酒の鮮度維持、品質管理にも有効活用されている。 グラスは弊社が日本酒用に開発した割烹グラスと、リーデルグラスを採用し、グラスで飲む日本酒とワインが、同店の料理と共に利用客をさらに堪能させる。 またワインセラーも魅せるワインセラー・ブリリアント143を […]
新地に新たに誕生した、ワイン サロン プレリュード。 カウンター8席 VIPルーム1部屋4席、厳選のワインを堪能するのに最適な空間を作り上げた。 今回、魅せるワインセラー ブリリアント143と70が設置されたのは、同VIPルーム内。 同店の風景に適合したオシャレさ、またワインが見える形で保存できることなどから採用された。 フランスやヨーロッパ中心だがワインラバーから、ワイン初心者でも満足できる幅広 […]